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Recaredo Reserva Particular 2001

96Peñín

Cava brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Cavas Recaredo con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada. Cava de colección, añada excepcional.
Su maridaje ideal sería con mariscos, quesos de pasta blanda, pescados azules y pescados blancos.
El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2035.
La temperatura de servicio debe ser entre 6ºC y 12ºC preferiblemente en una copa Spiegelau de tipo Universal.