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Castell d’Encús

Acusp 2018

95Parker

Vino Tinto crianza de Costers del Segre (España) elaborado por la bodega Castell d’Encús con uvas Pinot Noir procedente de un solo viñedo a mas de 1.000 metros de altitud. El vino ha sido fermentado en tanques de inoxidable y lagares de piedra del s. XXII. El 100% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barricas de roble francés y una posterior crianza de 12 meses. Su maridaje ideal sería con carne a la parrilla, estofados, caza de pluma y pelo y quesos curados. Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2035. Creemos que este vino debe decantarse, y servirlo a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC en una copa Riedel de tipo Borgoña para su mejor degustación.

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35,70 

IVA incluido

Sin existencias

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Información adicional

Peso 1,66 kg
Parker

95

País

España

Región

Costers del Segre

Uva

Pinot Noir

Envejecimiento

Crianza

Alcohol

14 %

Formato

75 cl

Tipo

Vino tinto