Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2011 Magnum

Name: Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2011 Magnum
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Vino Tinto reserva de Rioja (España) elaborado por la bodega Marqués de Murrieta con uvas Tempranillo y Cariñena. Castillo Ygay es una de las etiquetas centenarias de Rioja. Se diseña siguiendo la serigrafía de los primeros vinos de la región. De hecho, fue uno de los primeros vinos que nacieron en Rioja cuando los elaboradores franceses, afectados por la filoxera, llegaron a esta zona para abastecerse. Viñedo propio, plantado en 1950, ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay, a 485 metros de altitud. Crianza de 24 meses en barricas de roble americano y francés de 225 litros. Su maridaje ideal sería con caza de pluma y pelo, carne a la parrilla, estofados y carnes rojas guisadas. Puede beberse en perfectas condiciones desde ahora hasta el 2050.
Debe decantarse, y servirlo a una temperatura de entre 14ºC y 18ºC preferiblemente en una copa Riedel de tipo Tempranillo.