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Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Les Pucelles 2001

Vino Blanco de Bourgogne (Francia) elaborado por la bodega Domaine Leflaive – Puligny Montrachet con uvas Chardonnay. Domaine Leflaive es uno de los productores de Borgoña blancos más codiciados del mundo. Las 24 hectáreas de las explotaciones de Domaine Leflaive en Puligny Montrachet se dividen en varios viñedos. De esto, 4.8 hectáreas son viñedos Grand Cru y 10.8 hectáreas son Premier Crus. La crianza se realiza en barricas de roble, durante unos 16 meses utilizando un 20% de madera nueva. El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2050. Recomendamos decantarlo. Debe servirse a una temperatura de entre 6ºC y 12ºC en una copa Riedel de tipo Chardonnay para su mejor degustación.